この季節、ほっかほかの 温かい食べ物が恋しいですよね。
おでん、鍋、ラーメン・・・? 上海郊外の工場周辺には、 焼き芋屋さんがいっぱいいます。 日本の芋とはちょっと違う、 丸くて大きなサツマイモです。
中身は日本のとは違い、ホクホクでは無く どちらかと言うと、ベッチョリで、 水分が多く、甘いサツマイモです。
街中でこれを買って歩きながら食べる、 お行儀は悪いのですが中国では大丈夫、 温かい焼き芋で、心も暖かくなります。 この大きさ1個で1元程度(14円)
繊維質も豊富、栄養満点、安くて 美味しい、この季節にピッタリです。 日本では滅多に見なくなった焼き芋屋さん。 「い〜し やきいもぉ〜♪」の声が 懐かしいですね。
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