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第281号 2009年4月23日
四万十 大正 栗焼酎

第280号 2009年4月23日
いきなりロータスが・・・


第279号 2009年0422月日
アルファード 予告編です!


第278号 2009年4月21日
知ってますか??


第277号 2009年04月17日
深夜には飲まないでください。


第276号 2009年4月16日
ハイキンGOO〜!


第275号 2009年04月15日
圓通寺 お祭り!


第274号 2009年4月14日
火事第2話!!


第273号 2008年4月13日
新型ワゴンR MH23系


第272号 2009年04月11日
山火事発生!!


第271号 2009年04月10日
ほんの一瞬


第270号 2009年4月9日
本日のお昼です。


第269号 2009年04月08日
八王子桜 満開!


第268号 2009年4月7日
ちょっとした冒険☆


第267号 2009年4月5日
始動!


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第281号 2009.4.23 四万十 大正 栗焼酎
 
 
 
昨日四国高知県の親分から送られて来ました。

この焼酎、
【醸造元の無手無冠(むてむか)は高知県の西部、
幡多郡大正町という町で明治26年に酒造りを始めた蔵元さんです。
社名の「無手無冠」は、冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、
ひたすら自然を生かした地の酒づくりという、
創業当時からの酒造りの姿勢に由来していて、豊かな郷土資源
を生かした地酒造りに徹しています。】

≪この栗焼酎 四万十大正のすごいところは次の3点!!≫
その1.栗の使用量が違う!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
通常の栗焼酎ダバダ火振りは、栗の使用量が50%。
それでも多いのですが、この四万十大正、四万十特産の栗を通常では考えら
れない75%も使った、まさしく栗焼酎の王様なんです!!
その2.四万十時間貯蔵!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
四万十大正は、低温でゆっくりと蒸留され醸し出された焼酎を四万十という
名前にひっかけて、なんと四万十時間→4万10時間(約4年7ヶ月)
も地下洞窟で貯蔵熟成させています。
その熟成がもたらす、まろやかでほのかに甘い味と香りは、あなたの口の中
で柔らかく花開くはず。

その3.特別限定古酒!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
焼酎を貯蔵熟成させるスペースには限りがあるので、この四万十大正は貯蔵
してある分が売れればその年は売り切れ、という特別限定古酒です!!


以上が紹介内容でした。
四国の親分とは、田村さんと言い、私が前職、某ディーラー勤務時の
最初にお世話になった所長なんです。今から25年前です。
現在は定年退職をし、生まれ故郷の高知県土佐清水に
近い所に住んでいます。
昨年、四国霊場88か所廻りでお遍路をしている最中に
四国で10年ぶりにお会いしました。もうそれは感動で、
お遍路途中ではありましたが、いったん中止して
その晩はお酒を一緒に飲み、昔話に花を咲かせました。

それ以来、時々電話で話をしたり、東京に出て来る時は
一緒にお酒を飲んだり、人生の楽しさを教えて頂いています。
昨年はジャッキー兄貴に頼んで、Tシャツ等を香港から
送って貰い、田村さんへ送りました。
ジャッキーのTシャツを着ている田村さんを想像したら
なんだか笑ってしまいますね。

その田村さんから先日電話を頂き、
「すごく良い酒が手に入ったから送るぞ!
一緒にジャコを入れて置くから食べなさい」と。
それが昨日届けられました。感謝感謝です♪
飲むのが勿体ない位です。
来週は私の親父と一緒に封を開けようと思います。
さて、どんな味でどんな風味で、どんな香りがして
どんな酔い心地なんでしょう。

楽しみがまた1つ増えました♪

By社長

 
 
 
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