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第1684号 2016.12.9 ☆クリスマスケーキ☆
 
みなさん、なぜクリスマスにケーキを食べるのでしょうか?なぜクリスマスの定番デザートと言えばイチゴのショートケーキですか?に疑問に思った事はありませんか?
どうしても興味がありまして、調べてみました^^;
元々はイエス・キリストの誕生日を祝うバースデーケーキがクリスマスケーキの由来と言われています。
日本人がクリスマスにケーキを食べ始めるきっかけとなったのは、不二家創業者が大正元年にアメリカに修行に渡った際出会った「イチゴショートケーキ」を日本人好みの味に改良したことが始まりのようです。
あの私が大好きな不二家のショートケーキが?まさかと驚きました^^;
そして1922年にクリスマスケーキとしてイチゴのショートケーキを含めたクリスマス特別のケーキの販売を開始し、不二家のマーケティング戦略が大成功した今ではイチゴのショートケーキがクリスマスの定番の一つとなりました。
 
 
海外でもケーキが食べられる事もあるようですが、定番スイーツは少し違うようです。
・フランスは「ブッシュ・ド・ノエル」
・ドイツは「シュトーレン」
・イタリアは「パネトーネ」
・イギリスは「クリスマスプディング」
・アメリカは実は、クリスマスにケーキを食べるという習慣はないようです。その代わりに「七面鳥」を食べるという家庭は多いようですね。あとはパイやクッキーなどを食べるみたいです。
皆さんは今年のクリスマスにどのスイーツにしますか?笑

Byヨウ

 
 
 
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