料理④

続々追加~!

 

チャーハン

 

お店のように高火力が出せない家庭の場合、パラパラ加減を出すのに一苦労。

そこでお勧めなのが「油コーティング」なんです!

通常卵から入れてごはん入れて炒めて~だと思うのですが、

炒める前の段階でご飯・卵をぐちゃぐちゃ混ぜちゃうんです。そしてそこにマヨネーズ投入。

更にかき混ぜたら油敷いて炒める!中火でできちゃくパラパラチャーハンの出来上がり!

是非お試しあれー!

 

 

こちらはドライカレー!

SBのカレー粉+追いガラムマサラで辛さアップ。

みじん切りがとても大変な一品です( ´艸`)

 

 

最後はぺぺたま。

流行りのパスタ料理。

ペペロンチーノ迄の作り方は一緒で、最後にきめ細かくといた卵を絡めながら仕上げます。

卵が固まらないようにかき混ぜが大事!

 

以上先週の料理でしたー!

料理③

引き続き先週の料理~😧

 

 

トマトパスタ

 

 

カレードリア

 

 

 

ブロンコ風ハンバーグ😧笑

 

 

 

そしてそして~

リュウジさんのレシピ本を手に入れました笑

 

料理が捗ります🥳

料理と計量②

と思ってブログ更新しようとしたのですが、HP上のサーバーエラーが出ているようで画像のアップロードが出来ませんでした💦

 

写真ありきの当ブログになっているので、文字だけだとなかなか伝えられないのが残念です( ´艸`)

 

今日掲載しようとしてた写真は、また後日様子見てアップします。

 

ちなみに何を作ったかというと、青椒肉絲と食物繊維丼です🥳

あとは体重は59キロ台になりましたー!という自己満てんこ盛りの内容となっております!

いつかお店出せるように頑張りますー(^^)/

そういえば関西で友人がバーを経営しているので、料理教えてもらいに行ってきますー😧

引き続きの料理と計量。

今週も数品作りました🥳

 

鮭のムニエル

 

 

炊き込みご飯~

 

エビマヨ!

 

他にもありますが、次回のネタ様に残しておきます( ´艸`)

 

そして体重も…!!

 

あとちょっとで50キロ台!!

 

毎晩の夜ランが効いてますねエ

夕飯のラインナップが増えました

とある事情で家事全般を全て自分でやっているのですが、

夕飯が少しずつ?まともなのが作れるようになってきたのでちょっと楽しいです。

 

今まで料理は卵焼きとか汁物しかやって事が無く、めっちゃ大変でした。

今も大変ですが、レシピと睨めっこしながら作っております。

 

豚ロースとナス炒めと、、、

 

 

ピーマンの醤油炒め🥳笑

 

ほうれん草のおひたしに、、、

 

大根のアーリオオーリオ。

 

豚アスパラのマスタード炒め

 

麻婆豆腐定食から

 

 

鶏ごま炒め定食

 

 

モチベ維持の為、数年後にはカフェダイニングをやろうと思って作ってますwww

北海道みやげ

最近北海道の友人と地元土産交換が流行っており、先日頂きました。

 

もうハッピーセットです

 

一番好きだったのがこちら。

バターサンド!

人生で食べたバターサンドの中で一番おいしい!!

 

しっとりとろける中身とほろほろなビスケット。文句なし(^^)/

そしてこの珍味、目を疑う代物。

美味しいのか…?コレ

 

いざ食べるとチーズと以下のすり身が合う!

永遠と食べれる最高のおつまみでした。

ただ好き嫌いは分かれそうな風味があるのですが、僕はとても好きでした🤤

 

今度は僕から北海道へ送る番なので選定中~!

夜のランニング

毎晩5キロランニング、続いてます🥳

ジムの日はマシーン3キロですが、屋外はやっぱ楽しいです。

 

 

ただこの前の日曜日、お昼頃から走ったのですが灼熱地獄でしたw

いつものルート誰一人走ってなくて快適ではありましたが、道路を走る車内からの視線が熱い!!w

外も暑いw

いろいろと大変でしたが、たまには日中もいいなあと実感。

 

5キロもだんだん慣れてきて余裕出てきたのでタイムアップ目指して頑張ります!

お酒

毎度飲みに行くと悩まされるお酒問題。

ウイスキーは好きくないので、ハイボール系が飲めないのが辛いです😧

あれほど糖質がないお酒は希少ですね!

 

夏になると飲みの機会も増えますし、低糖質な物を極力選んでいきたいですね!

 

先日の思い出横丁🥳

夜でも暑いですね~早く冬来ないかなぁ

減量

ここ10年で体重が増加傾向にあり、今年の5月にはMAX66キロまでに…。さすがにヤバいかなぁと焦りが💦

動けるうちに燃やそう!という事で有酸素多めに配分をし、ジムがある日は3キロランニングを取り入れました。

オフの日は自宅周辺がちょうど良いランニングコースとなってるので5キロとなります。

 

直近で図った体重が61キロ台迄来ました…!!

一応目標は58キロ~59キロなのであと2キロですね。

トータル7キロの減量目標へ、日々頑張っていきますー(^^)/

ルーティーン

有酸素運動をメインにしてから、走ることが日課になりつつあります。

ジムの日はマシーンで3km。

ジムが無い日も屋外3kmですが、このまえは調子に乗って5km走ってみました。

 

5km 33分

 

色々な平均を見てみると5kmの場合28分台との事。

あと5分かぁと考えながらも、割りといけそうで実際は難しい壁のように感じます。

当面は28分台を目指し、また5キロ挑戦してみようかなぁと思います。

限界を突破する感じ、とても達成感あっていいですよね!

頑張ってみまーす🥳