こんにちは！
気候もようやく春から初夏の雰囲気を醸し出してきましたね！！
家の付近は結構自然が残っていて、今山菜シーズンを迎えているようです！！
私も子供のころはよく父に連れられて、ワラビ・セリなどを採りに行ったものです！！
最近は自分では採りに行くことはないのですが、近所の、昔からの付き合いのある
お宅から、よく採れたての山菜を頂きます。（周りは年配の方が多く、時間も
あるのでしょう。また採れる場所も熟知しているのではと思います。）
旬なものでは「タケノコ」「フキ」「ワラビ」「セリ」等々・・・
スーパーで買うとそこそこの値段で売ってそうなものです。
なにしろ採れたてなので新鮮なのです！！
そのかわり、すぐに調理しないと、せっかくの新鮮さが損なわれるので、母と妻で
調理しているようです（私はありがたく“食べるだけ”で・・・）。
自然の恵み、そしてご近所の方々に感謝です！！
昨晩も食卓にはそんな山菜が並びました！！
でも、頂いたお宅には、お礼に何かしら、「お返し」しないといけないのが、
ちょっと大変ですがね(*_*)
でも、採れたての山菜をすぐ食せるなんて、都会の方からしたら贅沢なのかも知れませんね！！
