こんにちは！
今回は地元の特産品ののらぼう菜をご紹介します！
この時期農協の販売所（ファーマーズセンター）には地元あきる野市（旧五日市町）特産の
農産物「のらぼう菜」（通称のらぼう）が並びます。
地元では昔からあったのですが、ここ最近は人気食材になったみたいで、各地から買い求める方も多いようです。
ほうれん草よりは柔らかく、やさしい歯ごたえ、菜の花に似てますが、アクも無く食べやすく、おいしいのです！
我が家では近所の畑をやっている方から、おすそ分けをいただいて助かっております。
私はもっぱら食べる方が主ですが、茹でて、からし醤油で食するのが一番美味しいです！！
八王子市の北方面、あきる野市に来た時には、この時期是非「「のらぼう菜」がおすすめです！！
