クリスマスケーキが膨らまない

こんにちは!

 

先日はクリスマスでしたね!

クリスマスと言えば、ケーキ。

我が家では作ってみようという事になり、スポンジからやってみることにしたのですが

見事に失敗しました🥳

 

しかも表面めっちゃ焦げてるし、サクサクのスポンジになってしまいました笑

ケーキのスポンジではなく、これじゃただのパンケーキ…🤔

これはこれで美味しかったですけどw

 

本当に1mmも膨らまず、ハンドミキサーの時間が短かったかなぁと。

うーん今年一のモヤモヤ案件!!!!

年内再度チャレンジして、成功した上で今年を締めくくりたいと思います