コストコ

こんにちは

先週コストコに行ってきました。

買うものは決めていて

でかい冷凍ホタテに牛タンを買いました。

冷凍ホタテは、バター醤油で炒めて、牛タンは焼肉とシチューにしました。

牛タンはネギを細かく刻んでゴマ油に塩コショウでねぎ塩を作るとさらにおいしいです。

また牛タンは結構厚切りなので、軽く両面を焼いてから一度取り出してバッテンに切ってもう一度焼くと固くならないで焼けます。これは自分の姉から教わりました。

タンシチューは圧力鍋があれば短時間で作れます！！ぜひお試しを☆