FireSports
バックナンバー

BACK | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | NEXT

BACK | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | NEXT

第281号 2009.4.23 四万十 大正 栗焼酎
 
 
 
昨日四国高知県の親分から送られて来ました。

この焼酎、
【醸造元の無手無冠(むてむか)は高知県の西部、
幡多郡大正町という町で明治26年に酒造りを始めた蔵元さんです。
社名の「無手無冠」は、冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、
ひたすら自然を生かした地の酒づくりという、
創業当時からの酒造りの姿勢に由来していて、豊かな郷土資源
を生かした地酒造りに徹しています。】

≪この栗焼酎 四万十大正のすごいところは次の3点!!≫
その1.栗の使用量が違う!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
通常の栗焼酎ダバダ火振りは、栗の使用量が50%。
それでも多いのですが、この四万十大正、四万十特産の栗を通常では考えら
れない75%も使った、まさしく栗焼酎の王様なんです!!
その2.四万十時間貯蔵!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
四万十大正は、低温でゆっくりと蒸留され醸し出された焼酎を四万十という
名前にひっかけて、なんと四万十時間→4万10時間(約4年7ヶ月)
も地下洞窟で貯蔵熟成させています。
その熟成がもたらす、まろやかでほのかに甘い味と香りは、あなたの口の中
で柔らかく花開くはず。

その3.特別限定古酒!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
焼酎を貯蔵熟成させるスペースには限りがあるので、この四万十大正は貯蔵
してある分が売れればその年は売り切れ、という特別限定古酒です!!


以上が紹介内容でした。
四国の親分とは、田村さんと言い、私が前職、某ディーラー勤務時の
最初にお世話になった所長なんです。今から25年前です。
現在は定年退職をし、生まれ故郷の高知県土佐清水に
近い所に住んでいます。
昨年、四国霊場88か所廻りでお遍路をしている最中に
四国で10年ぶりにお会いしました。もうそれは感動で、
お遍路途中ではありましたが、いったん中止して
その晩はお酒を一緒に飲み、昔話に花を咲かせました。

それ以来、時々電話で話をしたり、東京に出て来る時は
一緒にお酒を飲んだり、人生の楽しさを教えて頂いています。
昨年はジャッキー兄貴に頼んで、Tシャツ等を香港から
送って貰い、田村さんへ送りました。
ジャッキーのTシャツを着ている田村さんを想像したら
なんだか笑ってしまいますね。

その田村さんから先日電話を頂き、
「すごく良い酒が手に入ったから送るぞ!
一緒にジャコを入れて置くから食べなさい」と。
それが昨日届けられました。感謝感謝です♪
飲むのが勿体ない位です。
来週は私の親父と一緒に封を開けようと思います。
さて、どんな味でどんな風味で、どんな香りがして
どんな酔い心地なんでしょう。

楽しみがまた1つ増えました♪

By社長

 
 
 
(C)2005 Fire Sports Inc. All rights reserved.