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第578号 2009/08/10 夏バテに餃子作りました♪
 
外はもの凄い勢いで雨が降り続いていますね。
皆さんはお盆休みいかがお過ごしですか?
水曜日には晴れるそうです。
地元の盆踊り大会や花火大会と、夏は何かとイベントがあって楽しいですね!
お子さんのいるご家庭は子ども達の楽しい夏の思い出を作ろうと、大忙し(>д<)!!
私も先週から今週にかけてちょっっぴりバテ気味だったので、元気を取り戻すため野菜たっぷりでジューシーな餃子を作りました〜。


今回はクイックがテーマだったので材料はこんな感じでシンプルに♪♪♪




●材料●

豚挽肉 150g
キャベツ 3枚
ニラ
長ネギ 1束
1/2本
しょうが 小さじ1
にんにく 小さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
塩、胡椒 適量
餃子の皮 約26枚

ささっと焼いてビールでいただきましたぁ。
餃子とビールがあればコロッと元気になるみやびです♪♪
これでお盆渋滞乗り切るぞ!!
 
 
お盆休みはみやびも、お墓参りで茨城まで行く予定。
帰省ラッシュが始まり、ETC(自動料金収受システム)を搭載する乗用車の料金割引(上限1000円)の影響もあり、各線の下りでは故郷へ向かう家族連れなどを乗せた車でいっぱい。
ピークは12〜14日としっかり渋滞にブチあたってしまいます。。。
お盆休みを古里や行楽地で過ごす家族連れの方、ちょっとしんどいケド頑張りましょうネ。


お盆休みの間、気温がかなり高くなるようです。
皆さんも、何処かに出かける時には、水分をしっかり取って、
熱中症や日射病に気を付けて過ごしてくださいネ。


byψみやびψ(`・ω・´)ψ
 
 
 
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