こんにちは
皆さんウナギが希少になり、今までの様に食べられなくなる可能性が高い事をご存じでしょうか?
ウナギは天然が食べらなくても養殖が食べれると思うのですが、ウナギは卵から孵らせる事が養殖では出来て無く、稚魚のシラスウナギを捕って養殖しております。
シラスウナギは冬場から春にかけて緑の明かりを照らして集めて取るのです。調べてみて初めて知りました!!
日本に生息するニホンウナギのシラスウナギは約45年前には250トンでしたが、今では5トン位しか捕れないのです。
ならば中国産がまだあると考えてしまいますが、実は中国産も無くなる可能性があるのです。
中国産は実はニホンウナギでなくヨーロッパウナギでヨーロッパからシラスウナギを買ってます。しかしこのヨーロッパウナギが動植物保護のため輸出入を規制するワシントン条約の対象になったのです。
そうすると、店頭で売ってる中国産ウナギが消えて、残るは天然か少ないニホンウナギの養殖しかなく高騰する事は間違いないとも言われております。
鰻が好物なだけに残念です。
byきんちゃん
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